Beneficios del Cilantro Para la Salud

razones para comer cilantro, beneficios del cilantro en el consumo silantro, silandro

Sin dudarlo el cilantro pone el toque especial a las comidas. Se encuentra en casi todos los hogares  del mundo. Pero ¿Conoces los beneficios de este? Hoy descubrirás todas las propiedades del cilantro y cuáles son los beneficios de la misma en nuestro cuerpo.

CONTENDO

    ¿Cuáles son los principales Beneficios del cilantro?

    Muchas personas al tener este producto en la mano se pregunta ¿y ahora qué? ¿Es bueno el cilantro? ¿Para qué sirve el cilantro? ¿Qué cura el cilantro? Ahora te traemos las respuestas a estas interrogantes. ¡Aquí las principales propiedades del cilantro!

    Combate la anemia

    Gracias al hierro que posee el cilantro es perfecto para las personas que sufren de anemia ferrosa. Se lo come picado en salsas, crudo en ensaladas, hecho en sopas y cremas.

    Disminuye el colesterol

    Definitivamente propiedades del cilantro que te ayudaran con tu peso. Este te ayudará a eliminar toda esa grasa que tienes en las paredes internas de las arterias y venas. Lo cual te beneficia previniendo los ataques cardíacos.

    Reduce las inflamaciones

    Para las piedras del riñón y problemas renales el cilantro es la solución, gracias a sus propiedades diuréticas. Además que posee beneficios antiartríticas y antirreumáticas que reduce las inflamaciones causadas por la artritis y reuma.

    Trata la diarrea

    Mejora el funcionamiento del intestino y el hígado. Gracias a los aceites del cilantro evitaras tener problemas digestivos. Para tratar la diarrea este suele ser el favorito para hacer un remedio casero con las hojas frescas

    Cura úlceras bucales

    Adiós al mal aliento gracias a las propiedades del cilantro. Es que una de ellas es ayudarte a combatir la halitosis. Además el cilantro te beneficia con sus dotes antisépticas, antimicrobianas y curativas para sanar las heridas bucales como úlceras, aftas y llagas en la boca.

    Fortalece el sistema inmune

    Para reducir el dolor en la viruela no hay nada mejor que poner a hervir la raíz del cilantro en agua. Gracias a la vitamina C y hierro te ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.

    Mejora problemas digestivos

    Una de las propiedades del cilantro muy popular es la de tratar la anorexia. Ya que si consumes esta hierba te ayudará abrir el apetito, se la usa mucho en pacientes enfermos. Además de apoyar a personas que sufren de problemas digestivos. Estimula el movimiento peristáltico, agrega  jugos gástricos y enzimas

    Elimina la conjuntivitis

    Algunos de los beneficios del cilantro apoyan al sentido de la vista. Ya que este es un perfecto desinfectante te va ayudar a no contagiarte de conjuntivitis. Además que se recomienda consumirlo para tratar el envejecimiento ocular y otros factores que suelen afectar a la vista.

    Entre los remedios caseros con cilantro sobresale la infusión que puedes hacer con las hojas de cilantro en una taza caliente, esto te ayudara a sanar heridas leves. Debes embeber un poco de esta agua con algodón y pasarla con suavidad por los ojos.

    Ayuda a los diabéticos

    Entre las propiedades medicinales del cilantro encontramos el apoyo que esta brinda a la hora de reducir los niveles de azúcar de la sangre. Por esta razón se recomienda a las personas diabéticas del tipo II añadir cilantro a sus comidas.

    Mejora las funciones de varios órganos y glándulas

    El cilantro y sus usos medicinales no dejan de sorprendernos. Es que este es perfecto para mejorar el estado de salud del páncreas, hígado, estómago y pulmones.

    Aliado de las mujeres

    Para algunas mujeres la mejor de todas las propiedades del cilantro. Reducir y equilibrar los estados hormonales en etapas de menstruación. El té de cilantro te ayudara a reducir esos nefastos dolores de los cólicos.

    8 sorprendentes beneficios para la salud del cilantro

    El cilantro es una hierba que se usa comúnmente para dar sabor a platos internacionales.

    Proviene de la planta Coriandrum sativum y está relacionada con el perejil, las zanahorias y el apio.

    En los Estados Unidos, las semillas de Coriandrum sativum se llaman cilantro, mientras que sus hojas se llaman cilantro. En otras partes del mundo, se llaman semillas de cilantro y hojas de cilantro La planta también se conoce como perejil chino.

    Muchas personas usan cilantro en platos como sopas y salsas, así como comidas indias, del Medio Oriente y asiáticas como curry y masalas. Las hojas de cilantro a menudo se usan enteras, mientras que las semillas se usan secas o molidas.

    Para evitar confusiones, este artículo se refiere a las partes específicas de la planta de Coriandrum sativum .

    Aquí hay 8 impresionantes beneficios para la salud del cilantro.

    1. Puede ayudar a bajar el azúcar en la sangre 

    El nivel alto de azúcar en la sangre es un factor de riesgo para la diabetes tipo 2 

    Las semillas de cilantro, el extracto y los aceites pueden ayudar a reducir el azúcar en la sangre. De hecho, las personas que tienen niveles bajos de azúcar en la sangre o toman medicamentos para la diabetes deben tener precaución con el cilantro porque es muy efectivo para reducir el azúcar en la sangre.

    Los estudios en animales sugieren que las semillas de cilantro reducen el azúcar en la sangre al promover la actividad enzimática que ayuda a eliminar el azúcar de la sangre ( 2 ).

    Un estudio en ratas con obesidad y niveles altos de azúcar en la sangre encontró que una dosis única (9.1 mg por libra de peso corporal o 20 mg por kg) de extracto de semilla de cilantro disminuyó el azúcar en la sangre en 4 mmol / L en 6 horas, similar a los efectos de el medicamento para el azúcar en la sangre glibenclamida

    Un estudio similar encontró que la misma dosis de extracto de semilla de cilantro redujo el azúcar en la sangre y aumentó la liberación de insulina en ratas con diabetes, en comparación con los animales de control

    RESUMEN

    El cilantro puede disminuir el azúcar en la sangre al activar ciertas enzimas. De hecho, es lo suficientemente potente como para que las personas con bajo nivel de azúcar en sangre lo utilicen con precaución.

    2. Rico en antioxidantes inmunoestimulantes 

    El cilantro ofrece varios antioxidantes, que previenen el daño celular causado por los radicales libres.

    Se ha demostrado que sus antioxidantes combaten la inflamación en su cuerpo

    Estos compuestos incluyen terpinene, quercetina y tocoferoles, que pueden tener efectos anticancerígenos, inmunoestimulantes y neuroprotectores, de acuerdo con estudios de laboratorio y en animales

    Un estudio de probeta encontró que los antioxidantes en el extracto de semilla de cilantro redujeron la inflamación y desaceleraron el crecimiento de las células de cáncer de pulmón, próstata, seno y colon

    RESUMEN

    El cilantro está lleno de antioxidantes que demuestran efectos inmunoestimulantes, anticancerígenos, antiinflamatorios y neuroprotectores.

    3. Puede beneficiar la salud del corazón

    Algunos estudios en animales y probetas sugieren que el cilantro puede reducir los factores de riesgo de enfermedades cardíacas, como la presión arterial alta y los niveles de colesterol LDL (malo)

    El extracto de cilantro parece actuar como diurético, ayudando a su cuerpo a eliminar el exceso de sodio y agua. Esto puede disminuir su presión arterial

    Algunas investigaciones indican que el cilantro también puede ayudar a reducir el colesterol. Un estudio encontró que las ratas que recibieron semillas de cilantro experimentaron una disminución significativa en el colesterol LDL (malo) y un aumento en el colesterol HDL (bueno)

    Además, muchas personas encuentran que comer hierbas y especias picantes como el cilantro les ayuda a reducir su consumo de sodio, lo que puede mejorar la salud del corazón .

    En las poblaciones que consumen grandes cantidades de cilantro, entre otras especias, las tasas de enfermedad cardíaca tienden a ser más bajas, especialmente en comparación con las personas que siguen la dieta occidental, que contiene más sal y azúcar

    RESUMEN

    El cilantro puede proteger su corazón al reducir la presión arterial y el colesterol LDL (malo) al tiempo que aumenta el colesterol HDL (bueno). Una dieta rica en especias parece estar asociada con un menor riesgo de enfermedad cardíaca.

    4. Puede proteger la salud del cerebro

    Muchas dolencias cerebrales, como el Parkinson, el Alzheimer y la esclerosis múltiple, están asociadas con la inflamación

    Las propiedades antiinflamatorias del cilantro pueden proteger contra estas enfermedades.

    Un estudio en ratas encontró que el extracto de cilantro protegido contra el daño de las células nerviosas después de las convulsiones inducidas por fármacos, probablemente debido a sus propiedades antioxidantes

    Un estudio en ratones señaló que el cilantro deja una memoria mejorada , lo que sugiere que la planta puede tener aplicaciones para la enfermedad de Alzheimer

    El cilantro también puede ayudar a controlar la ansiedad .

    Los estudios en animales demuestran que el extracto de cilantro es casi tan efectivo como el diazepam, un medicamento común contra la ansiedad, para reducir los síntomas de esta afección

    Tenga en cuenta que se necesita investigación en humanos.

    RESUMEN

    Los antioxidantes en el cilantro pueden reducir la inflamación cerebral, mejorar la memoria y reducir los síntomas de ansiedad, aunque se necesita más investigación.

    5. Puede promover la digestión y la salud intestinal

    El aceite extraído de las semillas de cilantro puede acelerar y promover.

    Un estudio de 8 semanas en 32 personas con síndrome del intestino irritable (SII) encontró que 30 gotas de un medicamento a base de hierbas con cilantro tomado tres veces al día disminuyeron significativamente el dolor abdominal, la hinchazón y la incomodidad, en comparación con un grupo placebo

    El extracto de cilantro se usa como estimulante del apetito en la medicina tradicional iraní. Un estudio de ratas señaló que aumentó el apetito, en comparación con las ratas de control que recibieron agua o nada

    RESUMEN

    El cilantro puede reducir los síntomas digestivos desagradables como hinchazón y molestias que a menudo experimentan las personas con SII. También puede aumentar el apetito entre algunas personas.

    6. Puede combatir infecciones

    El cilantro contiene compuestos antimicrobianos que pueden ayudar a combatir ciertas infecciones y enfermedades transmitidas por los alimentos .

    Dodecenal, un compuesto en el cilantro, puede combatir bacterias como la Salmonella , que puede causar intoxicación alimentaria potencialmente mortal.

    Además, un estudio de probeta reveló que las semillas de cilantro se encuentran entre varias especias indias que pueden combatir las bacterias responsables de las infecciones del tracto urinario (ITU)

    Otros estudios sugieren que el aceite de cilantro se debe usar en formulaciones antibacterianas debido a su capacidad para combatir enfermedades transmitidas por alimentos e infecciones adquiridas en el hospital

    RESUMEN

    El cilantro exhibe efectos antimicrobianos que pueden ayudar a combatir enfermedades y patógenos transmitidos por los alimentos como la Salmonella .

    7. Puede proteger tu piel

    El cilantro puede tener varios beneficios para la piel, incluso para erupciones cutáneas leves como la dermatitis.

    En un estudio, su extracto no logró tratar la dermatitis del pañal en los bebés por sí solo, pero podría usarse junto con otros compuestos calmantes como tratamiento alternativo

    Otros estudios señalan que los antioxidantes en el extracto de cilantro pueden ayudar a prevenir el daño celular que puede conducir al envejecimiento acelerado de la piel , así como al daño de la piel por la radiación ultravioleta B

    Además, muchas personas utilizan jugo de hojas de cilantro para afecciones de la piel como acné, pigmentación, grasa o sequedad. Sin embargo, falta investigación sobre estos usos.

    RESUMEN

    El cilantro contiene antioxidantes que pueden proteger su piel del envejecimiento y el daño solar. También puede ayudar a tratar las erupciones cutáneas leves.

    8. Fácil de agregar a tu dieta

    Todas las partes de la planta Coriandrum sativum son comestibles, pero sus semillas y hojas tienen un sabor muy diferente. Mientras que las semillas de cilantro tienen un sabor terroso, las hojas son picantes y cítricas, aunque algunas personas encuentran que saben a jabón.

    Las semillas enteras se pueden agregar a productos horneados, verduras en escabeche, masajes, verduras asadas y platos de lentejas cocidas. Calentarlos libera su aroma, después de lo cual pueden ser molidos para su uso en pastas y masas.

    Mientras tanto, las hojas de cilantro, también llamadas cilantro, son las mejores para decorar sopa o usar en ensaladas de pasta fría, lentejas , salsa de tomate fresca o platos de fideos tailandeses. También puede hacer puré con ajo, maní, leche de coco y jugo de limón para hacer una pasta para burritos, salsa o adobos.

    RESUMEN

    Las semillas y hojas de cilantro son útiles para cocinar todos los días, pero ofrecen sabores muy diferentes que determinan sus mejores usos.

    Otros importantes beneficios del cilantro

    Son muchos los beneficios de consumir cilantro, aquí te traemos unos cuantos más.

    • Gran ayuda digestiva, gracias a que previene la flatulencia y te alivia cuando tienes gases estomacales.
    • Los síntomas de la artritis son aliviados, porque el cilantro funciona como antinflamatorio.
    • ¡Adiós al colesterol malo! el cilantro ayuda a reducir este y aumentar los niveles del colesterol bueno.
    • Elimina el mal aliento.
    • Potencia de fibra al tracto digestivo.
    • Las infecciones del tracto urinario ya no serán un problema, ya que el consumo de cilantro las reduce.
    • Calma las náuseas.
    • Ayuda a las funciones del hígado.
    • Mantiene al margen a las bacterias como la salmonella, gracias a las propiedades antibacterianas que posee el cilantro.
    • Aporta para ayudarte con los trastornos de la piel como las infecciones por hongos.
    • Te brinda Antioxidantes.
    • Cuando estas en la etapa de menstruación, el cilantro te ayuda a mejorar los síntomas. Con lo cual reduce los cólicos menstruales.
    • Alivia los síntomas de las hemorroides.
    • Gracias al magnesio y hierro ayuda a contrarrestar la anemia.
    • Cuando tienes una infección, el cilantro te ayuda a aliviar la diarrea.
    • Posee propiedades para ayudarte a desintoxicar el cuerpo.
    • Secreta insulina y te ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre.
    • Ayuda a bajar de peso.

    Subir

    Este sitio utiliza cookies propias y de terceros. Si continúa utilizando este sitio asumiremos que está de acuerdo. Leer Mas